功能农业开启农业3.0 |
| 时间:2016-09-09 来源:未知 作者:admin 点击: 次 |
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9月9日，由由农业部、安徽省人民政府共同主办，农业部农业产业化办公室、合肥市人民政府、安徽省农业委员会承办的2016中国安徽（合肥）农业产业化交易会在合肥滨湖国际会展中心隆重开幕。交易会上，开启农业3.0时代的功能农业倍受展商和公众的关注。这种关注源自于功能农业的发展回答了“人们未来吃什么”的问题。尹雪斌博士因带领团队在功能农业领域率先开展产业实践，还入选了合肥农委、合肥团市委评出的“双创之星”。
功能农业：农业的3.0时代
功能农业是继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段。高产农业解决了人们吃饱的问题，绿色农业解决了人们吃得安全的问题，功能农业主要是希望解决人们的吃得健康的问题，属于农业3.0。
中国科大：功能农业科技高地
功能农业最早提出至今只有8年时间。2008年赵其国院士在编纂《中国至2050年农业科技发展路线图》中首次提出这一概念，它是指通过生物营养强化技术使农产品中硒等人体必需的矿物质定量提高。通过食用功能性农产品，可实现补充人体必需的多种矿物质，从而实现食物补充微量矿物质营养素的目的，从而解决“隐性饥饿”。 |
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