《功能农业百问》之一百：人类长寿梦想 功能农业使命 |
| 时间:2017-01-20 来源:未知 作者:admin 点击: 次 |
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 人类的健康长寿源于膳食营养的充足、平衡。功能农业就是要通过科技实现一个国家，一个民族，以至于每一个人的营养充足、平衡摄入。 在中国，政府将人均寿命作为国家发展的重要指标。在很多发达国家也同样将居民的长寿作为国家发展的重要衡量。从温饱难以满足时的40-50岁寿命，到目前75岁左右，再到发达国家平均80岁，最高83岁。人类寿命正在不断延长，除了医疗进步，食品发展起到了重要作用。 在未来功能农业的出现，这种食品对长寿影响会进一步加大。各类膳食中微量营养的充足补充，按照20-30%幅度，有望为人们赢得5-20岁的寿命延长。 世界上，相信因寿命延长而出现的百岁老人会越来越多，最长老人的寿命也会一再刷新纪录。这是功农人的梦想，也是矢志不渝的使命！ 【编者按】 想象一下，每天在吃饭的时候，吃水果的时候，很自然地补充了我们身体缺乏的某种矿物质，大家都能身体健康而强壮，感冒、癌症很多疾病都离我们远去。这该是多么美妙的事情呀！而功能农业就是要让这个梦想成为现实。 功能农业从最初2008年由赵其国院士提出，至今将近9年。但公众对这样一个全新的方向还很不了解，为了形象、生动地向社会传播功能农业的有关科学知识，笔者根据日常大家关心的问题，以答疑解惑的形式编辑了《功能农业百问》，并通过互联网、纸媒和书籍等全媒体刊发。
谨以此文，纪念将到来的功能农业9周年！
中科大苏州研究院功能农业实验室 |
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